Het wordt weer zomer. Tijd voor een nieuwe kaart met heerlijke gerechten uit het seizoen. Restaurant Fuiks Eten en Drinken heeft dit seizoen ingezet op pure smaken en creativiteit. We spraken chefs Jaap en Axl over de nieuwe kaart: ‘’We worden als chefs gedwongen creatief te zijn en dat maakt ons vak eigenlijk nog leuker’’.