Wij koken

Today00:00Wij zijn open 11:00 / 00:00-23:59

Today00:00Wij zijn open 11:00 / 00:00-23:59

Wij zijn er voor jullie

Fuiks Eten en Drinken is geen dag hetzelfde. Jullie chefs en service doen er dagelijks alles aan om u te verrassen met hun passie en creativiteit.

Dat proeft u terug in onze gerechten en beleeft u met onze gastvrijheid en sfeervolle omgeving. We werken met pure ingrediënten, van nose to tail en van farm to table.

Zowel in ons restaurant als op het terras aan het water bent u welkom voor een goed glas wijn of bier, een lekkere lunch en een smaakvol diner.

Dit maakt ons een van de prettigste locaties aan de Hollandsche IJssel. Op 15 minuten afstand van Rotterdam en gratis parkeren.

Wij serveren

Bekijk ons eten en drinken

Wij zijn er voor jullie

Fuiks eten en drinken is geen dag hetzelfde. Onze chefs en service doen er dagelijks alles aan om u te verrassen met hun passie en creativiteit.

Dat proeft u terug in onze gerechten en beleeft u met onze gastvrijheid. We werken met pure ingrediënten, van nose to tail en van farm to table.
Zowel in ons restaurant als op het terras aan het water bent u welkom voor een goed glas wijn of bier, een fijne lunch of een smaakvol diner.

Dit maakt ons een van de prettigste locaties aan de Hollandse IJssel en u kunt gratis parkeren.

Wij serveren

Bekijk ons eten en drinken

Wij delen

1,07 meter boven de zeespiegel

Chefs aan het woord: de nieuwe herfstkaart

17 november 2019

Deze maand is de nieuwe herfstkaart ingegaan. Maar hoe komt onze menukaart eigenlijk tot stand? En wat zijn de favoriete gerechten van onze chefs en wat is een 67 graden ei? We vroegen het chef-kok Gaston Scholte en sous-chef Jonathan van Es.

Proef deze herfst en winter meer...Of juist minder.

25 oktober 2019

Een nieuw seizoen, een nieuwe kaart. Met de komst van de herfst en het wildseizoen hebben onze chefs de nieuwe lunch- en dinerkaarten voor u samengesteld. Vanaf dinsdag 29 oktober kunt u de nieuwe kaart proeven. Dit najaar zijn veel gerechten van de dinerkaart ook te bestellen in een kleinere portie.

Fuiks door de ogen van een vaste gast

25 oktober 2019

Elke dag zetten onze chefs en service zich in om gasten te verassen en blij te maken. Maar hoe ervaren onze gasten dat eigenlijk zelf? We vroegen het Léon Kempers. Meneer Kempers is niet alleen vaste gast, maar was voor zijn pensioen ook chef-kok en opleider aan de horecavakschool. Iemand met verstand van zaken dus.

Wat nou herfst: Big Green Egg houd je voor altijd in de zomersferen

20 september 2019

Het is een bekend probleem in de Horeca: het weggooien van mooie ingrediënten na de drukke kerstdagen. Onnodige verspilling volgens ons. Met de overgebleven ingrediënten zijn namelijk heerlijke en smaakvolle gerechten te maken.

GPS: 51.924644,4.59200297

WIJ ZIJN BEREIKBAAR

FUIKS ETEN EN DRINKEN
Vuykpark 1
2903 LP Capelle a/d IJssel
010-4582465

Parkeren:	Voor de deur en gratis Fietsenstalling + oplaadpaal
Metro:	Koperwiek Capelle Centrum
Bus 37:	Busstop - Meeuwensingel
Watertaxi:	Halte Vuykpark Ponton

FUIKS ETEN EN DRINKEN
Vuykpark 1
2903 LP Capelle a/d IJssel
010-4582465

Parkeren: Voor de deur en gratis, Fietsenstalling + oplaadpaal
Metro: Koperwiek Capelle Centrum
Bus 37: Busstop - Meeuwensingel
Watertaxi: Halte Vuykpark Ponton

WIJ ZIJN OPEN

Maandag gesloten

Dinsdag t/m donderdag
11:00 tot middernacht

Vrijdag en zaterdag
11:00 tot 1:00

Zondag
11:00 t/m 23:00

WIJ SERVEREN

Grandcafé:
11:00 tot sluiten

Lunch:
12:00 tot 16:00

Diner:
17:00 tot 22:00

WIJ VERTELLEN

SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

WIJ VERTELLEN

SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF