Wij koken

RESERVEREN

Today00:00Wij zijn open 11:00 / 00:00-23:59

Today00:00Wij zijn open 11:00 / 00:00-23:59

Wij delen

1,07 meter boven de zeespiegel

Vakvrouwen Liesje en Nienke over onze Time-Out

10 oktober 2020

De afgelopen week nam Fuiks een Time-out. Even een weekje adempauze na een zeer drukke zomer. Maar wie denkt dat er niet gewerkt werd, heeft het mis. De chefs hebben nieuwe kaarten voor lunch, diner en dessert samengesteld. Daarnaast heeft Fuiks met maître sommelier Nienke Klomp en maitre gastvrouw Liesje van der Haagen voor het eerst twee vrouwen aan het hoofd van de bediening. We vroegen hen naar de afgelopen week.

❌Time-out! Fuiks neemt een weekje adempauze

29 september 2020

Wij nemen volgende week een Time-Out. Even een adempauze, om daarna weer te gaan knallen en een onvergetelijke herfst en winter voor u neer te zetten. Concreet betekent dit dat we van maandag 5 oktober tot en met maandag 12 oktober gesloten zijn. Deze Time-Out gebruiken we om ons voor te bereiden op dit najaar, de winter en de feestdagen. Want ook in tijden met beperkende maatregelen willen we u blijven verrassen.

Rivierkreeft uit de Krimpenerwaard een exotische lekkernij

3 september 2020

De Krimpenerwaard staat niet bekend om zijn rivierkreeft. Toch komt het diertje er zo veel voor dat men spreekt van een ware plaag voor planten en dieren. Onze chef-kok Gaston Scholte draagt zijn steentje bij in de bestrijding van de rivierkreeft en maakt er de lekkerste gerechten van. ‘’De zachte en zoete smaak is fantastisch, maar het pellen is een monnikenwerk ’’

Fuiks Buiten: Nieuwe pop-up borrellocatie aan de IJssel

26 juni 2020

Wie ter hoogte van het Vuykpark langs de IJssel loopt, zal het ongetwijfeld opvallen: het lege stuk grond naast Fuiks Eten en Drinken is veranderd in een terras van 150m2, inclusief mediterraan ogende zonnewering. Een flinke zeecontainer is volledig uitgerust als bar en voorzien van een tap en een select assortiment dranken, waaronder alcoholvrije wijnen en bieren. Ook de zomerse Cellotoni ontbreekt niet.

GPS: 51.924644,4.59200297

WIJ ZIJN BEREIKBAAR

FUIKS ETEN EN DRINKEN
Vuykpark 1
2903 LP Capelle a/d IJssel
010-4582465

Parkeren:	Voor de deur en gratis Fietsenstalling + oplaadpaal
Metro:	Koperwiek Capelle Centrum
Bus 37:	Busstop - Meeuwensingel
Watertaxi:	Halte Vuykpark Ponton

WIJ ZIJN OPEN

Maandag gesloten

Dinsdag t/m donderdag
11:00 tot middernacht

Vrijdag en zaterdag
11:00 tot 1:00

Zondag
11:00 t/m 23:00

WIJ SERVEREN

Grandcafé:
11:00 tot sluiten

Lunch:
12:00 tot 16:00

Diner:
17:00 tot 22:00

WIJ ZIJN BEREIKBAAR

FUIKS ETEN EN DRINKEN
Vuykpark 1
2903 LP Capelle a/d IJssel
010-4582465

Parkeren: Voor de deur en gratis, Fietsenstalling + oplaadpaal
Metro: Koperwiek Capelle Centrum
Bus 37: Busstop - Meeuwensingel
Watertaxi: Halte Vuykpark Ponton

WIJ ZIJN OPEN

Maandag gesloten

Dinsdag t/m donderdag
11:00 tot middernacht

Vrijdag en zaterdag
11:00 tot 1:00

Zondag
11:00 t/m 23:00

WIJ SERVEREN

Grandcafé:
11:00 tot sluiten

Lunch:
12:00 tot 16:00

Diner:
17:00 tot 22:00

WIJ VERTELLEN

SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

WIJ VERTELLEN

SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

Wij koken

Wij zijn er voor jullie

Wij serveren

Wij zijn er voor jullie

Wij serveren

Wij delen

Vakvrouwen Liesje en Nienke over onze Time-Out

❌Time-out! Fuiks neemt een weekje adempauze

Rivierkreeft uit de Krimpenerwaard een exotische lekkernij

Fuiks Buiten: Nieuwe pop-up borrellocatie aan de IJssel

WIJ ZIJN BEREIKBAAR

WIJ ZIJN OPEN

WIJ SERVEREN

WIJ ZIJN BEREIKBAAR

WIJ ZIJN OPEN

WIJ SERVEREN

WIJ VERTELLEN

WIJ VERTELLEN