Wij serveren

… om mensen te verbinden. Met elkaar, de omgeving, een smaakvolle dis en soms gedurfde combinaties. Maar let op! Dit is Fuiks. Hier wordt geen gelei van loze opsmuk op een bedje van quasi-achteloze etiquette geserveerd.

“At the end of the day it’s just food, isn’t it? Just food.”
Chef Marco Pierre White

Wij koken eten waar u blij van wordt en serveren gerechten met durf, meer smaak, minder ingrediënten. Dat kenmerkt onze keuken en chefs. We love food, hate waste! Dat is onze missie. Eet smakelijk en geniet!