Borrel o’clock

We maken het gewoon gezellig!

Gezelligheid: Een aangename omstandigheid of gevoel, een vorm van knusheid, vriendelijkheid, huiselijkheid, vertrouwdheid, enz.

Is gepubliceerd op 28 december 2020

Goede borrelhappen maken de Decembermaand gezelliger, of u de feestdagen nu samen, alleen met uw huishouden of digitaal viert. Daarom hebben onze chefs en bediening de Traiteur Fuiks borrelbox proeverij voor u samengesteld. Zo kunt u thuis genieten van een tafel vol verrassende en vooral erg lekkere huisgemaakte borrelhappen, afkomstig uit de regio en uit alle hoeken van de wereld.

De Traiteur Fuiks Borrelbox Proeverij

Traiteur Fuiks Borrelbox Proeverij

De huisgemaakte borrelbox proeverij voor twee personen bestaat uit:

• Pata Negra (Jamon Iberico), a la minute gesneden door onze chefs
• Blini met gerookte Hollandse paling en mierikswortelcrème
• Kleurrijke Thaise groenten spring roll met sweet-chili dip
• Sushi trio: 2 x tonijn nigiri, 2 x avocado uramaki en 2 x zalm nigiri
• Hertensalami met Gieser Wildeman stoofpeer en 5 spices mayonaise
• Een smeltkaas fondue met crudités (warm)
  Opwarmtip: 30 seconden op 800 watt in de magnetron
• Bapao gevuld met pulled eendenbout in hoisinsaus (warm)
  Opwarmtip: 50 seconden op 800 watt in de magnetron
• Gemarineerde Argentijnse gamba’s met frisse parelcousous salade
• De Rotterdamsche Oude kaas, 55 weken oud! (Uitgeroepen tot lekkerste oude Goudse kaas van Nederland)
• Groene olijven in olijfolie met knoflook (ook lekker als brooddip)
• Gerookte amandelen
• Kaaskoekjes a la Banketbakkerij Carlier in Kralingen
• Muhammara dip
• Baconjam smeersel
• Brood van Jordy’s Bakery
• Krokante toast van zuurdesem
• Fuiks roomboter

TIP! Wie de borrelbox combineert met onze WIJNEN of COCKTAILS, heeft direct alles in huis voor een heerlijke proeverij middag, avond of nacht thuis uit borrelen. We maken het gewoon gezellig!

De borrelbox proeverij voor twee personen kost €55.

Chef Robert vertelt wat er in de borrelbox zit.

We maken het gewoon gezellig!

Anderhalve meter gewaarborgd
Om rijen bij afhalen te voorkomen, vragen we u bij het online bestellen een afhaaltijdstip te kiezen. Betalen gaat bij voorkeur via de website en IDEAL, maar contactloos pinnen in het restaurant is ook mogelijk. In het restaurant is een duidelijke looproute aangegeven. Tot Fuiks!