Een nieuwe maand, een vernieuwde kaart. Onze Chefkok heeft met zijn keukenbrigade en Gastheren een vernieuwde menukaart samengesteld voor de lunch, voor het diner en voor de desserts. Puur, eerlijk en authentiek zijn ook nu weer de kernwaarden met de Franse keuken als basis. Dagelijks wisselt zowel voor de lunch als voor het diner ons 2-, 3- en 4-gangenmenu, zodat u echt kan proeven wat wij te bieden hebben. Koken met passie en naar het seizoen.
Specialiteiten op deze kaart: ‘Catch of the Day’, ‘Tournedos van het oer-Hollands Blaarkop Dubbeldoelrund’, ‘Romige mosterdsoep met Camembert en lardons buikspek’ en bijvoorbeeld ‘Huisgemaakte citroenmeringue met Bourbon vanille roomijs’. Alles volgens klassieke recepturen met eerlijke duurzame ingrediënten.
Onze bedieningsmedewerkers geven u advies over bijpassende wijnen of een wijnarrangement. De vernieuwde wijnkaart is toegankelijk en zeer aantrekkelijk geprijsd zodat u echt kunt genieten van al het heerlijks wij per glas of fles te bieden hebben.
Aan tafel, tot Fuiks !!
Bekijk hier de vernieuwde menukaarten.
