Het najaar is nu echt in aantocht, de zomer heeft ons nog heerlijk dagen gegeven, maar half oktober betekent dat het tijd is voor een nieuw seizoen op het bord: Het wildseizoen! De Chef en zijn brigade hebben met zorg een menukaart samengesteld met een klassieker als ´Wildstoof´, maar ook met de ´Jacht van de dag´, zodat er ingespeeld kan worden op alles wat het seizoen te bieden heeft.
